Agnolotti speciale
Massa caseira recheada com ricota, mussarela, espinafre, nozes e especiarias, coberta com molho cremoso de gorgonzola, nozes e passas.
Sorrentino de provolone ao pesto de tomates secos
Massa caseira recheada com provolone, coberta com molho pesto de tomates secos, manjericão fresco, nozes e parmesão.
Tortei di zucca ao molho aurore
Massa verde caseira recheada com abóbora, nozes e especiarias, coberta com tradicional combinação de creme bechamel e molho sugo.