Couvert
Casquinha acompanhada de sardela, berinjela marinada e tapenade de azeitonas pretas.
Assagio Pomodoro
Massa finíssima assada com molho rústico de tomates, parmesão e manjericão.
Bruschetta ltaliana
Pão caseiro assado com tomates picados, alho, azeite de oliva, lascas de mussarela e manjericão fresco.